Café Fuego Sanador

Tostión Media Alta

La energía y placer que proporciona el café a los consumidores habituales del grano se ve representado en esta versión que tiene un aroma más intenso y complejo por el fuego de su tostión media-alta. El sabor es más pronunciado, con una acidez excitante y notas tostadas, propio para gustos largos y distintivos.

Presentaciones

La presentación puede ser tostado en grano o molido en cantidades de:

Perfil de Taza

Aroma: pronunciado.

Sabor: profundo y balanceado.

Acidez: delicada.

Cuerpo: medio.

Notas: tostadas.

Ficha Técnica

Proceso: Lavado.

Variedad: Castillo.

Origen: Rovira (Tolima) – Colombia.

Altitud: 1650 m.s.n.m.

Tostión: Media-Alta.

Preparación

Moler el café justo antes de hacerlo para asegurarte de que el sabor y la frescura no se pierdan.

Si estás utilizando un método de preparación manual, como la prensa francesa o la Chemex, asegúrate de seguir las instrucciones específicas para ese método. Si utilizas una cafetera eléctrica, asegúrate de ajustar la configuración para la fuerza de café deseada.

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