Tierra Ancestral – Tradicional Blend – Edicion Rovira

Este café es una mezcla tradicional que ofrece una experiencia sensorial única y equilibrada. Resalta notas a chocolate negro, frutas y nueces. Fusiona la suavidad y aroma del café Castillo con la acidez brillante y cuerpo medio de la variedad Caturra. La tostión media-alta resalta los sabores naturales de los granos, creando un sabor intenso y complejo. Esta combinación de variedades colombianas da un resultado de taza con un equilibrio entre dulzura, acidez y cuerpo, ideal para disfrutar a diario.

Características

Región: Rovira, Tolima (Colombia).

Finca: Varias.

Productor: Pequeños Productores.

Altura: 1250-1550 Metros.

Variedad: Castillo & Caturra.

Proceso: Lavado.

Tostión: Medio Oscuro.

Notas y Sabores: Chocolate y nueces.