Viento del Sur – Castillo – Fernelly Lozano
$ 22,000 – $ 40,000
Un grano con matices distintivos y de características sensoriales especiales. Es una variedad de gran aceptación y buen cuidado por parte de sus productores. En la finca La Sultana se esmeran por sacar los mejores granos para un proceso de tostión donde se generan notas de sabor a cacao, frutas y malta. Es ideal para compartir en un momento especial.
Un grano con matices distintivos y de características sensoriales especiales. Es una variedad de gran aceptación y buen cuidado por parte de sus productores. En la finca La Sultana se esmeran por sacar los mejores granos para un proceso de tostión donde se generan notas de sabor a cacao, frutas y malta. Es ideal para compartir en un momento especial.
Características
Región: Rovira, Tolima (Colombia).
Finca: La Sultana
Productor: Fernelly Gonzalez.
Altura: 1380 Metros.
Variedad: Castillo.
Proceso: Lavado.
Tostión: Medio.
Notas y Sabores: Chocolate, frutas cítricas y malta.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 250 gr, 500 gr |
| Presentación | Grano, Molido |
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