Variedad exótica con características sensoriales únicas. De gran tamaño y forma particular de su grano. Tiene un proceso de secado natural que permite generar notas especiales de vino y frutales. Cuerpo limpio, acidez media e intensa, dulzura media y un sabor persistente. Una gran opción para momentos especiales.
Características
Región: Herrera, Tolima (Colombia).
Finca: La Villa del Café
Productor: Oscar Ocampo.
Altura: 1560 Metros.
Variedad: Maragogype.
Proceso: Natural.
Tostión: Medio.
Notas y Sabores: Vino tinto, frutas cítricas y chocolate.
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