El Bourbon Rosado es una variedad especial que enaltece la calidad del café colombiano. Se caracteriza por notas dulces y aromáticas, cuerpo medio y una acidez brillante. Es una variedad cultivada por la familia Guerrero en las montañas circundantes del municipio de Dolores – Tolima.
Características
Región: Dolores – Tolima (Colombia).
Finca: La Juliana
Productor: Misael Guerrero.
Altura: 1750 Metros.
Variedad: Bourbon Rosado.
Proceso: Lavado.
Tostión: Medio.
Notas y Sabores: Frutas cítricas, Caña de azúcar y Chocolate.
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