El Bourbon Rosado es una variedad especial que enaltece la calidad del café colombiano. Se caracteriza por notas dulces y aromáticas, cuerpo medio y una acidez brillante. Es una variedad cultivada por la familia Meneses en las montañas circundantes del municipio de Dolores – Tolima.
Características
Región: Dolores, Tolima (Colombia).
Finca: Valparaiso
Productor: Richard Meneses.
Altura: 1637 Metros.
Variedad: Bourbon Rosado.
Proceso: Lavado.
Tostión: Medio.
Notas y Sabores: Caramelo, Caña de azúcar y Regaliz.
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