Viento del Sur – Castillo – Oscar Ocampo
$ 27,000 – $ 38,000
Castillo de alta calidad sembrado en las montañas de Herrera, Tolima. En la finca se hace un proceso de fermentación por 36 horas y ademas un proceso de infusión con Naranja. Es un café especial que guarda una acidez brillante y notas cítricas, de cuerpo medio cremoso. Con gran complejidad de sabores.
Castillo de alta calidad sembrado en las montañas de Herrera, Tolima. En la finca se hace un proceso de fermentación por 36 horas y después se acompaña con rodajas de naranja antes de secar. Es un café especial que guarda una acidez brillante y notas cítricas, de cuerpo medio cremoso. Con gran complejidad de sabores.
Características
Región: Herrera, Tolima (Colombia).
Finca: La Villa del Café
Productor: Oscar Ocampo.
Altura: 1560 Metros.
Variedad: Castillo.
Proceso: Lavado.
Tostión: Medio.
Notas y Sabores: Naranja, Caramelo y Chocolate.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | 250 gr, 500 gr |
| Presentación | Grano, Molido |
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